15 - 18 o 18 o 155 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame

Peso g:

155

Codice:

C1214

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, salame e prosciutto cotto

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame
Mozzarellina panata

Peso g:

15 - 18

Codice:

M0101

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Mozzarellina panata
Mozzarellina panata

Peso g:

18

Codice:

M0102

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

10/12'

Temperatura:

170°/180° C

Mozzarellina panata
Oliva all'ascolana

Peso g:

18

Codice:

O0101

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Oliva all'ascolana
Oliva all'ascolana

Peso g:

18

Codice:

O0102

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Oliva all'ascolana
Tappi mignon

Peso g:

18

Codice:

R0105

Quantità:

6 kg

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

12 h

Tappi mignon

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